Aanbod

Hoeveslagerij Stefan Thijsen

VLEES EN CHARCUTERIE

U kan hier ons volledig assortiment vleeswaren bekijken. Het is ook mogelijk een bestelformulier te downloaden, in te vullen en door te faxen of mailen. Zo kan u de bestelde vleeswaren meteen meenemen wanneer u langskomt. Handig als u niet in de buurt woont!

Het vlees wordt versneden en verpakt naar uw wens. We verpakken ook vacuum.

Rundvlees

€/kg

Filet Pure

30,00

Entre cote

20,00

Biefstuk

20,00

Rosbief

20,00

Stoofvlees

11,50

Kalfsstoofvlees

20,00

Kalfslapjes

22,00

Kalfskotelet

22,00

Amercain natuur

11,50

Soepvlees

9,50

Tong

12,00

Lamsvlees

€/kg

Lamskotelet

22,70

Lams gebraad

23,00

Varkensvlees

€/kg

Kotelet filet

10,50

Kotelet spiering

8,50

Gebraad

9,50

Gebakken vleesribben

13,50

Gebakken spareribben

12,00

Varkenshaas

16,20

Hespenspek gezouten

11,40

Gezouten spek

9,70

Gerookt spek

12,10

Gebakken, gekruid spek

13,00

Varkenslapje

9,50

Vleesribben

6,20

Sparreribben

9,60

Gevogelte

€/kg

Kipfilet

12,08

Kippenworst

15,00

Kippengehakt

15,00

Kippenchipolata

15,00

Kippenvink

15,00

Kippengyros

22,00

Kipburger

15,00

Kippenbillen

6,50

Kippen piloontjes

4,80

Gebakken kippen piloontjes

8,50

Kip aan’t spit

6,40

Kalkoenfilet

14,20

Videevulling

14,50

Charcuterie

€/kg

Gekookte hesp

15,80

Gerookte Cobourg

18,25

Salami van het huis

16,20

Dieetsalami

22,50

Kippenwit

18,00

Kalfskop

16,40

Vleesbrood

9,50

Kaas

15,50

Bereidingen

€/kg

Gemengd gehakt

5,50

Gemengde worst

6,50

Blinde vinken

14,00

Kip blinde vinken

15,00

Chipolata

9,20

Curryworst

6,62

Bloedworst

10,20

Witte worst

10,50

Schnitzel

9,50

Ardeense hamburger

9,50

Hamburger gekruid

11,20

Kip kap

11,50

Americain preparé

12,00

Krabsalade

26,20

Kip Cury

12,00

Vleessalade

13,00

Smeerpatée

16,40

Boerenpatée

16,80

Gebakken rosbief

21,00

Gebakken gebraad

18,00

Edelkop

16,10

Cervela

1,30 / st.

Bouletten

1,20 / st.

Gebakken bouletten

1,00 / st

Wij verzorgen ook barbecues! Ons assortiment groenten, vleeswaren en huurmateriaal vind u hieronder. U kan ook het bestelformulier downloaden, invullen en doorfaxen of -mailen.

Vleeswaren

€/persoon

Gemarineerde rumsteak

2,33

Chipolata

0,93

Barbequeworst

1,07

Gemarineerde rundsbrochette

2,33

Gemarineerd spek

1,27

Gemarineerde spieringkotelet

1,01

Gemarineerde kipfilet

1,43

Kippenworst

1,46

Kippenchipolata’s

1,12

Gemarineerde kippenbrochette

2,71

Voorgebakken spareribben

1,80

Groenten

€/persoon

Assortiment groenten:

komkommers, aardappelsla, tomaat vinaigrette, slamix of ijsbergsla naar keuze, geraspte wortelen, venitiaanse mix (een mengeling van witte kool, wortelen, ajuin en een dressing met curry)

6,50

Materiaal

wagen

€ 2,00 / persoon

Koelwagen

€ 50

Borden en bestek

gratis indien u ze proper maakt en de afwas doet

Personeel

15 € /uur

Hoeveslagerij Stefan Thijsen - Klein Jeukstraat 78, 3890 Jeuk (Gingelom) - Tel: 011/ 48 17 58 - GSM: 0495/22 11 45 - Fax: 011/ 48 17 85 - stefan.thijsen@telenet.be